viernes, 16 de noviembre de 2018

Tartas números



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Este año las tartas de los cumpleaños de noviembre, han sido todas de números. Las bases son de bizcocho genovés, el relleno de nata y la decoración de frutas y macarons. Tanto los bizcochos como el relleno están hechos con tagatosa, aptas para diabéticos.

domingo, 3 de junio de 2018

Camiseta del Real Madrid, para Diego

Esta tarta la he hecho para mi sobrino Diego, que es muy seguidor del Madrid. El bizcocho es genovés, calado con almibar de naranja y relleno de ganache de chocolate.